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| 【圖解】小北砸10億蓋物流，比寶雅還敢！1300億家用零售市場怎麼搶？解析南霸天經營心法 |
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 刊登日期：2024/4/25 資料來源：數位時代 |
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| 在鎂光燈前一向低調的小北百貨，4月23日罕見在新莊四維門市盛大舉辦記者會。因為今年，是這間發跡自台南小北夜市旁的生活百貨南霸天，迎來的第30個年頭。周年慶現場，小北百貨總經理黃健瑭發布重磅消息，宣布將斥資超過10億，要在新竹湖口蓋佔地超過萬坪的物流倉，預計今年第4季啟用，目標今年底門市數超過200間。
小北宣布：10億元蓋新竹物流倉！家用零售市場有多大？
這是小北百貨面對媒體鮮少丟出的震撼彈。10億元蓋物流倉是什麼概念？同樣台南起家的寶雅，也是在2017年開出約200間門市之際，選擇揮軍北部，布建新物流倉儲。當時寶雅在桃園興建的倉儲物流中心，斥資2.5億，僅小北如今要投入的四分之一。
再加上，目前過半門市都在台南高雄的小北，看上北部展店機會較大，僅現存台南一個統倉，物流上難以負荷，因此選擇在新竹蓋萬坪物流倉。
據財務部統計資料顯示，近兩年包含生活百貨、生活五金在內的家用品零售業產值增長迅速，去年以9％的年增率，突破1,300億大關。難怪連超市龍頭全聯3月在高雄前鎮也開出新的生活百貨店型，要搶攻這塊日漸增長的家用五金大餅。
據小北百貨副總經理張書賓透露，近年小北年營業額皆有10％以上的增長，優於市場成長。很難想像店裡販售著與夜市百元店無異的日常品項，陳列陽春、幾乎沒什麼裝潢可言的小北百貨，能在競爭激烈的零售通路市場佔有一席地，而且還是生活百貨、家用五金中第一間做到近200間規模的連鎖通路。
究竟這位從地攤棚架起家的五金百貨之王，藏著什麼樣的經營底氣？
外人若向小北內部探詢公司的經營策略，無論是小北的二代少主黃健瑭、服務超過17年的家臣張書賓，或是從基層一路幹起的公關經理吳澄彥，他們會口徑一致地告訴你：「 小北的法則，就是要賺別人不要賺的，賣別人不要賣的。 」這不僅是已故創辦人黃卜文最常掛在嘴邊的信條，也是小北能與同業做出差異化的賣點。
策略1：堅持24小時營運，賺別人不想賺的「救急財」！
所謂賺別人不要賺的，就是賺24小時都開業的皮肉錢。
4月初，一位媽媽在60多萬成員的臉書社團「爆廢1公社」附上一張小北百貨門口的照片，寫道：「早晨6：30的小北百貨....當媽懂的都懂.......」釣出800多位網友直言，小北是許多家長救星，小孩上學欠了什麼，馬上能救急，「像多拉A夢的百寶袋」，隨呼隨應。
主打救急財是小北維持顧客心占率的秘訣。半夜或清早水龍頭漏水、門把斷掉、缺轉接頭充電，民眾會第一時間想到小北，這自創業初期就有的策略。外傳創辦人黃卜文開店初期都睡在店舖樓上，有天半夜客人來敲門救急，黃卜文心想店都開了，客人來生意就得做，自此揭開小北24小時營運的序幕。
但小北內部一名高階主管也坦言，在基本時薪高漲的情況，要維持全台24小時營運（目前僅一間位於台南工業區的門市非24小時），確實不是每間店都能賺錢，「大夜班基本至少要配置三名人力輪班。」算是用人力成本砸出的護城河，雖然占到同業難攻克的市場，但也確實是別人不想賺的苦差事。
策略2：捨棄黃金八二法則，三角錐、金紙筒無所不賣
至於賣別人不想賣的，得談及小北獨特的品類結構。不同於多數賣場通用的20/80法則（以80%的獲利集中在20%的產品），或以帶路雞商品吸引客人的策略，小北像是異數般的存在。據小北官方透露，賣場各品類結構，無論衛浴用具、衣著飾品、五金修繕等類型，銷售比重沒有誰特別高。
這是小北的包山包海策略使然。小北的標準門市坪數在250坪上下，特定大型店會到400坪以上，但即便是標準店型平均也有約3萬的SKU（商品單位），這幾乎是全聯的兩倍。實地訪查小北百貨門市，不管是各式旋鈕墊片、虹吸軟管，還是道路三角錐、燒金紙筒、菜籃車等商品皆一應俱全。
「 只要是顧客有可能用到的，小北都賣。 」小北百貨公關經理吳澄彥說道，小北進貨不會只考量毛利率、周轉率，只要是生活用品，以及不用電鑽、切割器等工具就能DIY的家用五金，全部都得包。這也是為何小北目前大大小小配合的供應商就超過千家，且保留雙軌進貨制。
吳澄彥指出，周轉率高、常進的貨會送去小北的統倉，久久賣出的商品，則請廠商直接配貨到特定門市，維持各種進貨、採購彈性，就是為了維持小北什麼都買得到的記憶點。
台經院資深產業分析師林進南認為，儘管近期全聯也有跨足五金百貨的意圖，但五金百貨講求商品種類、規格齊全。在全聯生鮮品項已占去門市大半面積的前提下，短期內僅能以常規高耗材產品，例如燈具等五金商品應戰，這對專攻五金百貨的小北百貨來說仍有其立足之地。 |
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